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    聚酯啤酒瓶在中國停滯不前的原因
    作者:琳瑯玻璃發布:2013-05-14已訪問:1790 次

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    近五年來,有關包裝啤酒的優點、市場優勢、技術經濟等方面的文章可謂是鋪天蓋地,更有文章將中國啤酒包裝由傳統轉向的大換裝視為21世紀中國包裝產業的最大機遇和挑戰。正因如此,更多的人期待中國啤酒產業如同中國飲料產業一樣,不過十年就舊貌換新顏——從一統天下的包裝,到琳瑯滿目、美不勝收的包裝。為什么中國啤酒包裝就不能像中國飲料包裝那樣脫胎換骨呢?首先,玻璃材質就是硅酸鹽,屬于化學性能最穩定的材料之一,作為容器幾乎沒有任何有機物析出。包裝這一固有的優越性幾乎是任何其它包裝材料所不可比擬的,其“純度、品質和安全性”在所有包裝材料中應屬首屈一指。目前玻璃包裝也正在經歷采用先進的節能技術、表面增強技術(涂復或套標等)和罐輕量化技術提高勞動生產率,增強市場性價比競爭力的過程,與日益興起的塑料包裝有得一比。而大部分消費者認為玻璃在“純度、品質、安全性、多用性和回收再利用”這五方面核心因素優于其他包裝材料。其次,缺少國際大品牌企業的支持是中國啤酒包裝產業大換裝的原因之一。十多年前,中國飲料行業在可口可樂、組培瓶生產廠家百事可樂這兩大“巨無霸”的影響和號召下,率先在中國市場掀起飲料產品包裝大換裝的市場浪潮,致使中國飲料企業悉數跟進。不過十年,以PET為主的基本取代了傳統的包裝。然而,對于中國人而言,“啤酒”畢竟不是“飲料”,“啤酒”畢竟還是“酒”,而“酒”是“嗜好品”,“嗜好”是不需要理由的。因此,啤酒的消費群體和飲料的消費群體還是有區別的。有經濟學家統計:中國有三億煙民四億酒民,而飲料則可以說是十三億中國人不分男女老幼、受教育程度、社會階層,無不可以成為其消費者。同樣為大眾快速消費品,啤酒較飲料可以有更多更深厚的文化積淀,所以中國啤酒包裝不會簡單重復中國飲料包裝大換裝的道路就不難理解了。再次,巨大的消費慣性注定了中國包裝的市場化推進要投入更大的力量和更長的時間。正如牛頓力學第一定律是慣性定律(Law of inertia)所揭示的本質一樣:慣性是指物體保持原來的運動趨勢(保持勻速直線運動和靜止狀態)直到外力迫使它改變這種狀態為止的能力,質量愈大則其慣性愈大。對中國啤酒巨大的生產和消費市場而言,其慣性之大可以說是空前的,因此要改變這固有的傳統消費慣性所需的市場推動力和時間恐怕也只能是空前的。在中國啤酒界,前期北有三九、嘉禾、藍貝,南有珠海、萊州、燕京,都曾小量試產包裝啤酒投放市場;近期更有臺灣遠東紡織到大陸斥資近1億美元設廠,以貼牌代工形式力推包裝啤酒,還有珠海中富等。相比坐而論道者,他們是中國啤酒界力推包裝啤酒的先行者。
     
     
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